Genießen im Dunkeln Spezial
Fulda. Seit vielen Jahren begeistert bankett sinnreich, ehemals tegut… bankett, mit Genießen im Dunkeln. Ab diesem Jahr unter neuem Namen und mit neuen Geschmackserlebnissen. Die aktuelle Staffel überrascht mit einem einzigartigen Bio-Menü im Dunkeln in der neuen Eventlocation LindenGut in Dipperz (Kohlgrund).
Ab 23. Januar macht bankett sinnreich seinem neuen Namen auf bekanntem Wege alle Ehre: Bei Genießen im Dunkeln überrascht der Bio-Caterer die Teilnehmer mit außergewöhnlichen Sinneserfahrungen. Das Dinner findet in absoluter Dunkelheit statt – ohne die Hilfe des Augenlichts eine Herausforderung für alle anderen Sinne: Essen wird so zu einem ungewöhnlich intensiven Erlebnis. In den Räumen des neuen Bio-Gästehauses LindenGut in Dipperz können sich die Teilnehmer auf einen ereignisreichen Abend voll neuer Sinneserfahrungen freuen.
Vor der Verkostung des Bio-Menüs werden die Gäste mit einem Aperitif in einem lichtlosen Raum empfangen. Dort erläutert das Serviceteam den Ablauf des Dinners und beantwortet Fragen. Durch eine Schleuse gelangen die Gäste in das Dunkelrestaurant, wo sie vier Gänge eines Bio-Menüs genießen. Dazu werden passende Bio-Weine und alkoholfreie Getränke gereicht. Die Zutaten des Menüs bleiben zunächst geheim, sodass jeder Gast das Gericht selbst erschmecken und erfühlen kann.
Erst nach jedem Gang erläutert bankett sinnreich die Kreationen. Während des Dinners steht das Servicepersonal, mit Nachtsichtgeräten ausgestattet, den Gästen zur Seite und geleitet sie auf Wunsch hinaus und wieder hinein. Anna-Sophie Goldbach, Auszubildende bei bankett sinnreich, betreut und organisiert die aktuelle Staffel im Rahmen eines Ausbildungsprojektes. Sie freut sich besonders, da es dieses Jahr viel Neues zu entdecken gibt: „Auch Gäste, die schon einmal in der LERNSTATT zu Genießen im Dunkeln bei uns waren können dieses Jahr gespannt sein. Die Location und das neue Bio-Menü sind gewissermaßen eine Überraschung für alle Gäste“, so Goldbach.
Genießen im Dunkeln findet vom 23. Januar bis 14. März 2015 jeden Freitag und Samstag ab 18.00 Uhr im LindenGut, Kohlgrunder Weg 1, in Dipperz statt. Die Kosten für das kulinarische Event betragen 55 Euro pro Person und enthalten alle Speisen und Getränke. Da bereits einige Termine ausgebucht sind ist eine Anmeldung unter Tel. 0661 25181-070 oder per E-Mail unter info@bankett-sinnreich.eu notwendig. Für Firmen und Gruppen besteht auch außerhalb der genannten Termine die Möglichkeit einer Buchung.
Hintergrundinformationen:
Das Event Genießen im Dunkeln entstand im Rahmen des 150-jährigen Bestehens der Blindeninstitutsstiftung Würzburg im Jahr 2005. Es möchte mehr Verständnis für blinde und sehbehinderte Menschen auslösen. Ein Teil des Erlöses kommt daher der Würzburger Stiftung als Spende zu Gute. Weitere Informationen unter www.bankett-sinnreich.eu.