Fuldaer Nachrichten

Exklusive Speisen, erlesene Weine und ein gemütliches Ambiente – all das wird den Besuchern beim Erlebnisdinner „Magical Mississippi“ in Fulda geboten. Im Rahmen des Weinfestes im Museumshof organisiert Seven Days Catering am Sonntag, dem 27. August die außergewöhnliche Abendveranstaltung im Stil der 20er Jahre.

Vor wenigen Wochen hat Seven Days erstmals ein Erlebnisdinner im Rahmen des „Festival des Bieres“ im Museumshof durchgeführt. Nun soll das Ganze mit einem neuen Rahmenprogramm wiederholt werden. „Das ist ganz neu für Fulda“, erzählt Seven Days Projektmanager Jonas Domaschka und fügt an: „Im Rahmen des Weinfestes passt das.“ Während am Sonntag, dem 27. August das eigentliche Fest eine Pause einlegt, findet am Abend das außergewöhnliche Dinner statt. „Wir widmen uns dieses Mal den 20er Jahren“, so Domschka, der weiter sagt: „Auch die Gäste sind eingeladen, sich im Stil der 20er Jahre zu kleiden.“ Ganz begeistert von der Weinfest-Neuheit zeigt sich auch Mitveranstalter Michael Breuer. „Das ist der absolute Hammer. Für uns ist das Erlebnisdinner ein kulturelles Highlight“, meint Breuer.

Im Fokus des Dinners stehen ganz klar die köstlichen Speisen von Seven Days. Das Küchenteam wird an dem Abend beim Fünf-Gang-Menü unter anderem Wolfsbarschfilet, Zitronensorbet, Lammkotelett und Fischsuppe servieren. „Das Weinfest ist ohnehin ein kulinarisches Highlight“, meint Domaschka. Da sei ein solches Dinner die passende Ergänzung. Auch das Ambiente im Museumshof spreche für sich. An eingedeckten Tischen können sich die Gäste verwöhnen lassen. „Wir werden zu dem Menü begleitende Weine entwickeln“, so Breuer. Extra für diesen Abend werde es eine spezielle Karte mit ausgesuchten Weinen geben. Auch für die gute Unterhaltung ist gesorgt. Kelly Entertainment schlägt mit der „Magical Mississippi“ in Fulda auf und entführt die Gäste zum Poker-Turnier mit echten Falschspielern, zwielichtigen Ganoven und hübschen Ladys. Ob Zauberkunst, Artistikeinlage oder Comedyshow – es wird spannend und aufregend.
Tickets sind bei Seven Days, bei Breuers Weinhandel oder bei Hahners Weinhandel erhältlich. Die Karte kostet pro Person 59 Euro. Darin enthalten sind die Abendshow sowie das Dinner. Getränke werden separat berechnet.

Das Fünf-Gang-Menü in der Übersicht:
Erster Gang:
Büffelmozzarella, mit Papaya-Parma-Salsa gefüllt, auf Wildkräutersalat mit Weintrauben und Himbeerdressing
Zweiter Gang:
Fischsuppe mit Korianderschaum
Dritter Gang:
Wolfsbarschfilet mit Waldbeerensoße und Orangenschaum auf schwarzem Risotto mit Tintensoße
Vierter Gang:
Rosa gebratenes Lammkotelett mit grünem Kräutermantel auf sommerlichem Ratatouille
Fünfter Gang:
Zitronensorbet mit Honig-Chili-Früchten