tegut… führt das beste Bio Obst- und Gemüsesortiment – Fruchthandel Magazin Retail Award zeichnet aus
Das dritte Mal siegt tegut… bei der Verbraucherumfrage für das beste Bio-Sortiment
Am 6. Februar nahm Thorsten Heil bereits zum dritten Mal die Auszeichnung auf der Fruit Logistica in Berlin entgegen. Laut dem Chef-Einkäufer für Obst und Gemüse komme die intensive Zusammenarbeit mit den regionalen Lieferanten gut bei den Kunden an: „Wir setzen seit den 1980er Jahren bewusst auf den Vertragsanbau. Nur durch diese langfristigen Partnerschaften können wir die Qualität und den Geschmack der Produkte ständig weiterentwickeln“.
Bio-Obst und Gemüse – Bei tegut… immer Verbandsware
Alle tegut… Bio-Produkte im Bereich Obst & Gemüse sind heute Verbandsware. Den größten Anteil davon mache Demeter aus. Heil verdeutlicht: „Unsere Vertragspartner in Deutschland sind nahezu 100% nach den strengen Richtlinien der Anbauverbände zertifiziert, darauf sind wir sehr stolz“. Ganz besonders möchte er die Demeter Bio-Bananen den Kunden ans Herz legen: „Diese entsprechen seit 2017 das ganze Jahr – bisher einmalig im deutschen Lebensmittelhandel – den strengen Kriterien des Demeter e.V. und verhindern trotz Monokultur die Bodenauslaugung“. André Wagner, ebenfalls Einkäufer Obst und Gemüse, ergänzt: „Wir bieten im ganzen Jahr ca. 200 verschiedene Obst- Und Gemüsesorten in Bio Qualität an. Diese machen einen Umsatzanteil von 47 Prozent“, was einmalig im deutschen Einzelhandel ist.
Im Auftrag des FRUCHTHANDEL Magazin wurden 9.000 Haushalte befragt
Die GfK Nürnberg befragt im Auftrag des FRUCHTHANDEL MAGAZIN 9.000 Haushalte zu ihrer Meinung zum Obst- und Gemüseangebot der verschiedenen Handelsgruppen. Zu den Bewertungskriterien der Verbraucherumfrage zählt die Frische, Herkunft, Gestaltung des Marktes, Sauberkeit, Präsentation und Auswahl. Ebenso sollten die Kunden die Verfügbarkeit der Produkte sowie den Service und die Freundlichkeit der Mitarbeiter prüfen und bewerten.