Kulinarischer Spaziergang entlang der VIA REGIA
Zu einem besonderen kulinarischen Spaziergang entlang der alten Handelsroute VIA REGIA Uhr lädt der Arbeitskreis VIA REGIA gemeinsam mit der Stadt Fulda am Sonntag, 28. Oktober, um 11.30 ein.
Die Tour durch Fuldas historische Altstadt führt vorbei an ehemaligen und bestehenden Gasthäusern und ist ein Streifzug durch die Jahrhunderte der Warenpräsentation sowie der großen Zeit der Händler und Reisenden. Die neun Stationen wurden federführend von Alexander Sust, Matthias Flory und Irmgard Köhler vom Arbeitsgreis der VIA REGIA ausgearbeitet. Geboten wird eine Mischung aus Kultur, köstlichen Gaumenfreuden und Informationen über die Bedeutung des alten Handelsweges sowie Hinweise auf historische und regionale Besonderheiten.
Treffpunkt für den Rundgang am Sonntag ist um 11.30 Uhr der Haupteingang vom Kinocenter „CineStar Fulda“. Der Rundgang endet gegen 17 Uhr im Schlossgarten mit einem geselligen Ausklang des Fuldaer Weinkonvents. Der Preis für den kulinarischen Spaziergang beträgt 15 Euro pro Person. Anmeldungen sind im Bettenhaus Köhler möglich (Löherstraße 16/18, 36037 Fulda, Telefon 0661-72414, E-Mail: info@bettenhaus-koehler.de).
Ablaufplan:
Treffpunkt: 11.30 Uhr Haupteingang Kinocenter „CineStar Fulda“
(Löherstraße 41, 36037 Fulda)
1. Station: Gasthaus zum Schwan
„Goethe empfängt erzählt von seinen Reisen“
Serviert wird Sauerkraut, Kartoffelbrei und Kassler im Weck-Glas sowie ein Glas „Fuldaer Stadtbräu“
2. Station: Hotel Goldener Karpfen
„Namensfindung“
Serviert wird Fischsuppe und ein Glas Sekt
3. Station: Windmühle
„Geschichten über die Windmühle und den Fuhrleuten“
Serviert wird Brandwein und ein kleines Schmalzbrot
4. Station: Buttermarkt
„Bedeutung des Marktes“
Serviert wird Butterbrot und ein Glas Milch
5. Station: Steinweg – Altes Rathaus Das alte Rathaus und seine Bedeutung
6. Station: Hotel Platzhirsch (Platz Unterm Heiligen Kreuz)
„Entwicklung von der ehemaligen Fleischbank/Post bis zum heutigen Hotel“. Serviert wird Kartoffelsuppe mit Brot
7. Station: Ehemalige Gaststätte zum Halben Mond (Friedrichstraße)
„Günther und Margit Elm informieren über Fuldas älteste Apfelweinkneipe und bewirten uns mit Apfelwein und einer Kleinigkeit“
8. Station: Stadtschloss Fulda
„Empfang durch Fuldas Brunnenherr und Stadtbaurat Daniel Schreiner“
Serviert wird ein Glas Wasser und Lebkuchen als Notration für die Reise
9. Station: Schlossgarten Fulda – Floravase
„Der Fuldaer Weinkonvent informiert über den Spätlesereiter und Weinanbau“
Serviert wird Käse, Brot und Wurst.