Oecotrophica-Preis 2007 für Martina Uhl
Leute. Vier Nachwuchswissenschaft-lerinnen erhielten für ihre herausragenden wissenschaftlichen Arbeiten auf dem Gebiet der Oecotrophologie den „Oecotrophica-Preis“. Martina Uhl, Absolventin des Fachbereichs Oecotrophologie der Hochschule Fulda, erhielt für ihre Abschlussarbeit „Sind Schlankheit und Gesundheit synonym?“ (Betreuer: Prof. Dr. habil. Christoph Klotter) den Preis für die beste Diplomarbeit.
Die Preisverleihung fand auf der Jahrestagung 2007 des Verbandes der Oecotrophologen e.V. (VDOE) im Wissenschaftszentrum in Bonn statt. Die Preisträgerinnen stellten ihre Arbeiten in einer kurzen Präsentation vor.
Mit dem Oecotrophica-Preis prämieren der VDOE und das Margarine-Institut für gesunde Ernährung e.V. bereits seit elf Jahren die besten wissenschaftlichen Abschlussarbeiten auf den Gebieten Ernährungsverhaltensforschung und Humanernährung. Das Margarine-Institut für gesunde Ernährung e.V. stiftet für die besten Doktorarbeiten 1.750 Euro und für die besten Diplom-, Bachelor- oder Masterarbeiten 750 Euro, um den wissenschaftlichen Nachwuchs im Ernährungsbereich zu fördern.