vhs-Kochkurs: Fische mit dem Profi zubereiten
Fulda. In einem Kochkurs der Volkshochschule des Landkreises Fulda lernen die Teilnehmer, Fische und Meeresfrüchte vielseitig zu verarbeiten. Zu den Grundkenntnissen gehören der richtige Einkauf und die Vor- und Zubereitung von Fischen sowie Krusten- und Schalentieren. Die Rezepte sind einfach oder auch mal raffiniert und alle leicht nach zu kochen. Der Kurs unter der Leitung von Waltraud Spill findet am Samstag, 12. Oktober, von 10.30 Uhr bis zirka 18 Uhr in Fulda, Georg-Stieler-Haus, Gallasiniring 1, statt. Weitere Informationen und vorherige Anmeldungen bei der vhs-Geschäftsstelle, Telefon (0661)25199-0, oder unter www.vhs-fulda.de.