Untersuchung von Trichinen – Schulung im Kreishaus
Fulda. Der Fachdienst Veterinärwesen und Verbraucherschutz des Landkreises Fulda führt eine Schulung „Probeentnahme zur Untersuchung von Trichinen bei Wildschweinen“ durch.Die Schulung findet unter Leitung von Amtstierarzt Dr. Stephan Kraus am Mittwoch, 23. Juli, um 19.00 Uhr im Kreishaus (Sitzungssaal I und II) statt. Themen sind Rechtsgrundlage der Trichinenuntersuchung, Verbreitung, Merkmale und Lebenszyklen von Trichinen, Anatomie des Wildschweins und Entnahmetechnik, Sicherung der Identität des Tierkörpers und Kennzeichnung, Probenbehandlung und -transport, Wildbret-Hygiene sowie rechtliche Grundlagen der Vermarktung von Wild. Die Schulungsgebühr beträgt 25 Euro. Weitere Auskünfte unter Telefon (0661)6006-791 oder -795.