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Rebblütenfest im Weinberg
Am Samstag, 13. Juni 14 – 18:30 lädt der Weinhistorische Konvent Fulda zu seinem traditionellen Rebblütenfest in den Weinberg am Frauenberg ein. Wie üblich gibt es zwischen 14 – 18.30 Wäck, Woarscht on Wie. Festlich umrahmt vom Menuettensemble wird um 15 Uhr der Kellermeister das neue Etikett für den 2014er… weiter lesen
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Azubis der Grümel-Kantine im Landratsamt brauchen individuelle Begleitung und haben gute Zukunftschancen
Peter Ebert ist ein Entwicklungshelfer. Der Leiter der Kantine im Fuldaer Landratsamt bildet derzeit 16 junge Menschen aus. Unterstützt wird er dabei von seinen drei Kolleginnen in der Küche und dem begleitenden Team aus Lehrkräften und Sozialen Dienst. Köche, Fachpraktiker Küche sowie Hauswirtschafterinnen und Fachpraktiker Hauswirtschaft werden in der Kantine,… weiter lesen
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Spargel für Alle – Die Große Benefiz-Spargel-Schäl-Aktion im Klinikum Fulda
Am 03.06.2015 veranstaltet das Klinikum Fulda von 10.30 bis 14.30 Uhr die beliebte Spargel-Aktion zugunsten der Fördervereine Känguruh e.V. und Seestern e.V: In der ehemaligen Eingangshalle bietet das Küchenteam des Klinikums günstig Spargel aus Deutschland – gerne auch geschält – und die bekannt schmackhafte Spargelcremesuppe zum Gleichessen an. Nach den… weiter lesen
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Besonderer Kochkurs der VHS des Landkreises beginnt am Mittwoch, 17. Juni, um 18 Uhr in der Küche des Georg-Stieler-Hauses
82 Kilogramm Lebensmittel werden in deutschen Privathaushalten pro Person im Jahr weggeworfen – und damit auch Geld und Ressourcen. Zwei Drittel wären zu vermeiden, sagt die Kampagne „Zu gut für die Tonne“ des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Wer Lebensmittelverschwendung vermeiden möchte, erhält Hinweise und wertvolle Kochtipps bei einem… weiter lesen
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Muttertag sei Dank. Spargelschälaktion erlöst 3000 Euro für den guten Zweck. Sonderspende geht an die Erdbebenopfer in Nepal
Mit den Worten: „Vor dem Muttertag frischen Spargel für einen guten Zweck zu schälen, ist eine tolle Aktion“, eröffnete der erste Vorsitzende des Vereins der Köche 1921 Fulda e.V. Stefan Faulstich das schon seit vielen Jahren stattfindende Spargelschälen des Vereines auf dem Gelände des bekannten Fuldaer Unternehmens Frucht Hartmann. Bei… weiter lesen
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Schulen in Bewegung – mit Förstina und RollerKIDS
Von April bis Juni ist eines der RollerKIDS Mobile im Namen von Förstina Sprudel auf Hessens Straßen unterwegs. Besonders das Förderprojekt „Trinken im Unterricht“, sowie mehr Bewegung an Schulen und in der Freizeit stehen im Fokus. Die ersten beiden Stationen waren die Comeniusschule Kalbach und die Adolf-von-Dalberg-Schule Fulda. „Wir BEWEGEN!“,… weiter lesen
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Kochen für Allergiker
Viele Menschen dürfen aus gesundheitlichen Gründen nicht mehr alles essen. Dabei liegt der Fokus meist auf den Lebensmitteln, die man vermeiden soll. Was sich Tolles aus den übrigen Zutaten zaubern lässt, kommt einem nicht in den Sinn. Unter Berücksichtigung der Allergie oder Nahrungsmittelunverträglichkeit der Teilnehmer werden in einem Kochkurs der… weiter lesen
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Weinhaus Jochim in Schotten übernimmt Vertrieb des Bonifatius-Routen-Weins
Die Bonifatius-Route zwischen Mainz und Fulda gehört zu den schönsten Wanderrouten Hessens und wird immer beliebter – und mit ihr ein Produkt, das nur an der Pilger- und Wanderstrecke erhältlich ist: der Bonifatius-Routen-Wein. Um die gestiegene Nachfrage nach dem trockenen Riesling aus dem Rheingau erfüllen zu können, hat der Verein… weiter lesen
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Johann Lafer bekocht Hessens coolste Mama
Am Sonntag werden Hessens Mütter wieder reichlich mit Blumen, Pralinen und Parfümgutscheinen bedacht. Das ist schön, würdigt aber eine „coole Mutter“ nicht standesgemäß, findet hr3. Der Radiosender schenkt Hessens coolster Mama ein unvergessliches Muttertags-Präsent und macht gleich eine ganze Familie mit glücklich: Ein Privatchauffeur holt die Gewinnerin samt Familie in… weiter lesen
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Branchenforum beendet aktuelle Seminarreihe der RhönSprudel Genussakademie
Mit dem Branchenforum „Chefs unter sich“ fand die Seminarreihe der RhönSprudel Genussakademie für das vergangene Winterhalbjahr jetzt im Rhönhotel „Sächsischer Hof“ in Dermbach ihren Abschluss. Im Herbst werden die beliebten Fortbildungsangebote für die einheimische Gastronomie und Hotellerie fortgesetzt. „Als regionaler, familiengeführter Mineralbrunnen möchten wir mit dieser Seminarreihe die Gastronomie und… weiter lesen
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Ökostrom für alle Elektroautos am tegut… Markt Marburg-Cappel – Eröffnung der Stromtankstelle in Kooperation mit der RhönEnergie am 04.05.2015
Seit dem 4. Mai können die Kunden am tegut… Markt in der Marburger Strasse 100 an drei neuen Schnellladestationen mit je zwei Ladepunkten ihr Elektro-Auto mit Ökostrom kostenlos aufladen. „Wir freuen uns, dass die Stromtankstelle von tegut… und der RhönEnergie gleich am ersten Tag so gut angenommen wird“, so Jonathan… weiter lesen
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Frühjahrstagung der Gesellschaft für Geschichte des Weines an diesem Wochenende in Fulda
Es ist soweit: Vom 8. bis zum 10. Mai tritt sich die Gesellschaft für Geschichte des Weines in der osthessischen Bischofsstadt: Von Freitag bis Sonntag stehen wiederum Kunst, Kultur und Geschichte des Rebensaftes im Mittelpunkt der Zusammenkunft von Wein- und Kunstbegeisterten. Der Veranstaltungsreigen beginnt am Freitag mit einem Vortrag des… weiter lesen
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3. Fuldaer Genussfestival – bankett sinnreich und Zuspann à la carte laden 2016 wieder auf die Pauluspromenade ein
Das Fuldaer Genussfestival hat die Pauluspromenade in den letzten zwei Jahren zur Genussmeile verwandelt. Die Veranstalter und Organisatoren des Festivals, bankett sinnreich und Zuspann à la carte, laden 2016 wieder zum Flanieren, Genießen und Entschleunigen vor barocker Kulisse ein. Als Termin wurde gemeinsam mit der Stadt Fulda der 4. bis… weiter lesen
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Regionalität ist wichtiger als Bio
Für viele mittelhessische Unternehmen ist Internationalisierung ein wichtiges Thema – zu Recht, ist Deutschland doch eine Außenhandelsnation. Doch welche Rolle spielt die regionale Wertschöpfung für das wirtschaftliche Handeln heimischer Betriebe? „Regionalität hat für bestimmte Produkte mittlerweile einen höheren Stellenwert als Bio“, war am vergangenen Dienstag in der Licher Brauerei während… weiter lesen
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Einen mediterranen Garten für den Sommer anlegen
Nachdem das Haus gebaut und bezogen ist, stellt sich für viele die Frage, wie der Garten angelegt werden soll. Dieser kommt meistens erst dran, nachdem alles andere erledigt ist und man ein wenig Zeit hat, sich Gedanken darüber zu machen, wie der Garten denn zu einer Wohlfühloase wird. Der Trend… weiter lesen
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Kochkurs der Volkshochschule des Landkreises Fulda beginnt am Dienstag, 5. Mai, um 18.30 Uhr in der Johann-Adam-Förster-Schule
Ein Kochkurs der Volkhochschule des Landkreises Fulda „Die vegetarische Küche“ unter Leitung von Markus Meißner beginnt am Dienstag, 5. Mai, um 18.30 Uhr in der Küche der Johann-Adam-Förster-Schule in Hünfeld. Die Rezepte sind vegetarisch oder vegan und lassen sich von jedem Teilnehmer problemlos zubereiten. Weitere Informationen und vorherige Anmeldung bis… weiter lesen
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Neue Käserei in der Rhön
Im Rahmen einer kleinen Feierstunde überreichte der erste Vorsitzende des Vereins Natur und Lebensraum Rhön, Dr. Hubert Beier, die offizielle Zulassung der Hofkäserei an die Betreiberfamilie Richter. Vorausgegangen war eine intensive Zusammenarbeit mit der landwirtschaftlichen Beraterin Janet Emig vom VNLR. Zugegen war auch Bürgermeister Steffen Korell aus Gersfeld und wünschte… weiter lesen
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Kulinarische Stärken der Rhön besser nutzen
Die RhönSprudel Genussakademie als Gemeinschaftsinitiative des MineralBrunnen RhönSprudel und der Dachmarke Rhön lädt für Montag, 20. April, Führungskräfte sowie leitende Angestellte der Gastronomie und Hotellerie sowie Produzenten und Erzeuger aus allen Teilen der Rhön zu einem Branchenforum unter dem Thema „Chefs unter sich“ ein. Das Treffen findet von 10 bis… weiter lesen
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Neue Käseseminare auf dem Biolandhof Rönshausen
Immer mehr Menschen möchten ihre Lebensmittel teilweise selbst herstellen oder interessieren sich für die Produktionsweisen. Auf dem Biolandhof Rönshausen können Sie einen Einblick bekommen in die bäuerliche Milchverwertung. Unter fachmännischer Anleitung können Sie Ihren eigenen Käse herstellen und erfahren dabei Vieles rund um die Ziegenhaltung, die Milch, den Käse und… weiter lesen
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Auf gute Nachbarschaft – Schule und Seniorenheim starten Kooperation
Die Astrid-Lindgren-Grundschule und das benachbarte Vitanas Senioren Centrum Fulda Galerie führten ihre ersten Veranstaltungen gemeinsam durch. Zunächst ging es um das Thema ‚gesund Kochen‘. Das Auftaktthema passte gut, da die Schule eine Grundschule mit pädagogischer Mittagsbetreuung ist. Daniel Diaz Gonzales, Koch in der neu eröffneten Senioreneinrichtung ‚Fulda Galerie‘, kochte Anfang… weiter lesen