Eiszeit in der Gelateria Venezia in Gersfeld
Tochter Paula Tapia schmeckt das Eis vom Papa auch im Winter / Bild: Privat
Gersfeld. Das Eincafé Venezia in Gersfeld hat den ganzen Winter durchgehend geöffnet. Denn die beste Zeit für ein leckeres Eis ist – immer. Für die Gäste in den kalten Monaten biete Eiskonditor Ivan Tapia Barrera besondere Angebote wie Zimt-Eis oder Apfelkucheneis, vielfach auch mit heißem Obst oder alkoholischen Varianten. Ausschließlich aus Naturprodukten und ohne Zusatzstoffe oder künstliche Aromen werden Dolce di Latte, Walnuss, Cherrylikör bis zum selbst gemachten Tiramisu viele außergewöhnliche Sorten angeboten.
„Wir setzen nur natürliche Zutaten und frische Früchte ein und schaffen ein cremiges Eis durch Sorgfalt und eine hochmoderne Eismaschine“ sagt Tapia Barrera zu seinem Erfolgsrezept. Die Qualität bestätigen auch die Kundenbesuche aus dem ganzen Umland. Mit etwas kleinerer Karte und Sorten speziell für die Wintermonate sollen Skigäste und Wasserkuppen-Wanderer zur Eiszeit in Gersfeld eingeladen werden. Ein ausreichend großer Innenraum mit genügend Sitzgelegenheiten ist vorhanden. Platz genug für ein leckeres Eis mit heiß in der Gelateria direkt am Marktplatz in Gersfeld. Die Eiszeit kann also kommen.
Und im Sommer? „Im Sommer verschwinden die Winter-Eissorten und die Fruchteis-Sorten kehren zurück“ sagt der Inhaber, der alle Eissorten im Betrieb nach überlieferten Rezepten selber aus frischen Zutaten fertigt.
Über Geleateria Venezia:
Am Marktplatz 13 in Gersfeld ist seit fast 30 Jahren ein Eiscafé beheimatet. Ivan Tapia Barrera übernahm das Café und eröffnete nach kompletter Renovierung und Neugestaltung im Dezember 2011 die Gelateria Venezia. Mit höchster Qualität und ausschließlich mit frischen Zutaten und ohne Zusazustoffe im eigenen „Eislabor“ gefertigt, sind die Wintersorten wie auch die Sommersorten ein besonderer Eisgenuss. Ivan Tapia Barrera sammelte beinahe 15 Jahre Berufserfahrung und hat zuvor schon in Schlitz vier Jahre erfolgreich ein Eiscafé betrieben.