Drei Auszeichnungen für Peterchens Mondfahrt auf der Wasserkuppe
Gersfeld/ Wasserkuppe. Wenn das kein Grund zum Feiern ist: Gleich drei Preise konnte das Restaurant Peterchens Mondfahrt auf der Wasserkuppe abräumen. Hessenweit belegte das Team um die Inhaber Boris Kiauka und Andreas Schubert mit Geschäftsführer und Küchenchef Andreas Rau den ersten Platz für Hessens schönsten Biergarten, sowie zwei zweite Plätze in der Kategorien „Küche Kreativ“ und „Edel & Fein Dining“. Hocherfreut zeigten sich die drei kreativen Köpfe anlässlich einer offiziellen Übergabe durch den Gersfelder Bürgermeister Peter Wolff und Touristiker Roland Frormann: „Sie haben es geschafft, durch das gesamte Ambiente, durch die Gestaltung des Biergartens und die exzellente Küche ein ansprechendes Entre nicht nur zu Ihrem Gastronomie- und Hotelbetrieb sondern zur gesamten Wasserkuppe zu schaffen.“
Diese drei Auszeichnungen drückten objektive Wertschätzung aus, da sie von einer unabhängigen Jury der renommierten HJH–Marketing Agentur Alzenau herausgefiltert worden seien. „Damit erhalten diese Preise einen besonderen Stellenwert.“ Den Glückwünschen von Bürgermeister Wolff schlossen sich ebenfalls Manfred Helfrich (Poppenhausen) und Thomas Schreiner (Ehrenberg) an. In seiner Ansprache dankte Boris Kiauka insbesondere den Mitarbeitern, die solche Leistungen unter Federführung von Andreas Rau ermöglichen.
„Wir sind froh, solch ein Küchen- und Serviceteam auf der Wasserkuppe zu haben – und ebenso sind es die Kunden, die unsere Arbeit zu schätzen wissen.“ In diesem Zusammenhang wies Kiauka darauf hin, dass gerade die touristische Belebung der Wasserkuppe kontinuierlich und nicht nur am Wochenende unter anderem durch den Flugsport und damit auch durch die Gleitschirm-Schule und deren Flugschüler gesichert werde.
„Ohne die kontinuierliche Anwesenheit der Touristen, ohne die vielfältigen Attraktionen auf der Wasserkuppe könnten wir dieses hochwertige Angebot nicht aufrechterhalten.“ Im Anschluss an die offizielle Preisverleihung waren die Gäste zu einer Küchenparty eingeladen, hier demonstrierten Küchenchef Rau und seine Crew „Edel & fein Dining“. www.Peterchens-Mondfahrt.de