Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft gelbe Rübe mit vielfältiger Produktpalette
Fulda. Lange war die Reise, doch jetzt läuft es: Aus der offenen Idee ist die konkrete Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft „Gelbe Rübe“ geworden. Fair, ökologisch, regional, saisonal – lautet die Devise. Im partnerschaftlichen Dialog zwischen Verbrauchern und Erzeugern haben die Initiatoren auf Basis eines gemeinnützigen Trägervereins einen Rahmen für ihr Projekt geschaffen. In Fulda am Heinrich-von-Bibra-Platz 3 gibt es nun den ersten Umschlagsplatz. Eine Garage wurde mit festen Abholzeiten (dienstags 17 bis 19 Uhr) eingerichtet. Nach zwei Wochen Probebetrieb können nun über den funktionierenden Online-Shop Lebensmittel geordert werden. Das Sortiment ist noch im Aufbau. Noch nicht alle der zwanzig überwiegend regionaler Bio-Erzeuger, die sich zur Belieferung bereit erklärt haben sind eingebunden.
Noch nicht alles funktioniert perfekt. Doch schon jetzt kann aus einer vielfältigen Produktpalette folgender Lieferanten gewählt werden:
- Brot vom Biohof Gensler
- Gemüse und Eier vom Pfaffenhof
- Bio-Honig von Rhönhonig Christa Siebold
- Säfte & Fruchtweine von der Beerenobstgemeinschaft Rhön-Vogelsberg
- Kaffee vom Cafe Libertad Kollektiv eG
- Tee und Kräuter von Berglandkräuter Bebra-Braunhausen
- Käse vom Kastanienhof Familie Palmen-Althaus
- Olivenöl von Dr. W. Hautumm
- Getreide von Arthur Storch
In den nächsten Tagen werden weitere Produkte freigeschaltet. Wer Dienstag zuvor Bestelltes abholen möchte kann in dieser Woche ausnahmsweise sogar bis Samstag 12 Uhr bestellen. Es ist also jetzt der richtige Zeitpunkt Mitglied zu werden. Denn aus rechtlichen Gründen sind nur Mitglieder einkaufsberechtigt. Wie das geht erfährt man auf der Internetseite www.gelbe-rübe.de. Wer Lust hat kann auch einfach mal auf eine Tasse Tee während der Öffnungszeiten am Heinrich-von-Bibra-Platz 3 in der Garage vorbeikommen (dienstags 17 bis 19 Uhr) und sich vor Ort alles zeigen und erklären lassen.