Fuldaer Nachrichten

Die Gesundheitsnetz Osthessen eG (GNO eG) erweitert ihr Angebot. Im neu gegründeten GNO-Ernährungsinstitut erhalten Patienten und Interessierte kompetente Beratung und nützliche Informationen rund um das Thema einer guten und gesunden Ernährung.

Den Grund für die Neugründung erläutert die Geschäftsführerin der GNO eG, Gabriele Bleul: „Ausgewogene Ernährung ist die Basis des Lebens, aber ein Standardrezept für alle Menschen existiert nicht“. Die richtige gesunde Ernährung ist eine sehr individuelle Angelegenheit. Und viele „vermeintliche“ Ernährungstipps widersprechen sich. „Personen mit Allergien oder Unverträglichkeiten müssen oft „gesunde Lebensmittel“ meiden. Außerdem unterscheidet sich gesunde Ernährung von Kindern im Vergleich zu Sportlern oder Menschen mit Osteoporose“, so Gabriele Bleul.

Gleichzeitig ist die Beratungsqualität sehr unterschiedlich. Die Bezeichnung „Ernährungsberater“ ist bislang nicht geschützt. Das GNO-Ernährungsinstitut arbeitet daher ausschließlich mit ausgebildeten Experten mit einem „Qualitätssiegel“, gemäß den Vorgaben der gesetzlichen Krankenkassen zusammen. „Dadurch können wir die Verbraucher und Ärzte bei der Suche nach dem passenden Experten für die persönlichen Bedürfnisse unterstützen“, so Helena Walz, Projektleiterin des GNO-Ernährungsinstitutes. Im Ernährungsinstitut sind derzeit acht qualifizierte Ernährungsberaterinnen, drei Ernährungsmediziner und ein Experte für Ernährung bei Neurodermitis und Allergien aktiv.

Ernährungsberater und Ärzte arbeiten Hand in Hand

Das Projekt ist ein Vorreiter bei der Versorgung von Patienten in Osthessen. Es startet mit einer Vortragsreihe. Die Initiatoren haben bewusst eine Reihe ernährungsmedizinischer Themen gewählt, um Patienten und Angehörigen beim Umgang oder Bewältigung ihrer Erkrankung zu helfen. Darüber hinaus geht es um die richtige Ernährung in speziellen Lebenssituationen, wie Schwangerschaft, bei Kindern und Jugendlichen, beim Sport oder Stress.

Die Ernährungsberaterinnen arbeiten Hand in Hand mit den Ärzten des Gesundheitsnetzes Osthessen. „Diese Zusammenarbeit ist sehr fruchtbar für beide Seiten, vor allem profitiert der Patient von einer abgestimmten Versorgung“, so Dr. Daniel Nolte, Ernährungsmediziner im GNO-Ernährungsinstitut.

Der Blick auf den Veranstaltungskalender zeigt, dass die Ernährungsberaterinnen und -mediziner des GNO-Ernährungsinstituts sich gezielt auch den lebenspraktischen Fragen der Ernährung widmen: Kann ich durch Ernährung meine geistige und körperliche Leistungsfähigkeit steigern? Auf was muss ich in der Schwangerschaft achten? Darf ich bei Gluten-Unverträglichkeit (Zöliakie) ein kühles Weizenbier trinken? Wie komme ich durch gesunde Ernährung zu meinem Wohlfühlgewicht? Betroffene, Angehörige oder Interessierte können sich ab sofort für die Vorträge im GNO-Ernährungsinstitut anmelden.

Das Programm für März:

01.03.2012: Mit dem richtigen Essen im Sport mehr erreichen (18:00 Uhr), Referentin: Daniela Kirchner

05.03.2012: Gesunde Basisernährung für Kinder in Kindergarten- und Schulalter (18:30 Uhr), Referentin: Ursula Zimmermann

06.03.2012: Aktiv gegen Osteoporose mit knochengesunder Ernährung (18:00 Uhr ), Referentin: Ulrike Szezsna-Finck

12.03.2012: Funktionelle Ernährungsmedizin zur Prävention und Therapie von Krebserkrankungen (18:00 Uhr), Referentin: Katja Trott

13.03.2012: Erhöhte Harnsäure – was nun? (18:00 Uhr) Referenten: Karen Amerschläger und Walter Malkmus

15.03.2012: Wie ernähre ich mich am besten bei Histminintoleranz? (18:00 Uhr), Referent: Dr. med. Ulrich Kraft

Veranstaltungsort ist das Gesundheitsnetz Osthessen in Fulda (Zentrum Vital, Gerloser Weg 20, 36039 Fulda). Die Teilnahmegebühr beträgt 10,00 Euro und wird von vielen Krankenkassen erstattet.