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Essen & Trinken

  • Bio-Caterer bankett sinnreich für Nachhaltigkeitsaward nominiert

    Am Montag, den 9. Februar, wurde bankett sinnreich mit der Veranstaltungsreihe „Genießen im Dunkeln“ für den Meeting Experts Green Award nominiert. Die Nominierung in der Kategorie Nachhaltige Veranstaltungen fand im Rahmen der greenmeetings und events Konferenz in Frankfurt am Main statt. Damit gehört die Veranstaltung zu den besten Dreien dieser… weiter lesen

  • Herzberger bäckerei unterstützt Saatgutfonds mit 3.000€

    Auf der BIOFACH Messe in Nürnberg übergab die herzberger bäckerei am 12. Februar einen Scheck im Wert von 3.000€ an den Saatgutfonds der Zukunftsstiftung Landwirtschaft. Das Fuldaer Unternehmen leistet damit einen Beitrag zur Stärkung der biologisch-dynamischen Getreidezüchtung und zum Erhalt der Sortenvielfalt. Spenden für konkrete Projekte Die Spende der herzberger… weiter lesen

  • Frauenfrühstück am Mittwoch, 11. Februar 2015

    Am 11. Februar lädt das St. Bonifatiuskloster in Hünfeld wieder zum Frauenfrühstück ein. Der Palliativmediziner Thomas Sitte referiert zum Thema: Hospizarbeit statt „Sterbehilfe“ – Warum es hilft, frühzeitig hospizlich-palliativ zu denken. Das Frauenfrühstück beginnt um 8.30 Uhr mit der Feier der heiligen Messe in der Klosterkirche, Frühstück und Vortrag mit… weiter lesen

  • Kulinarische Auszeichnung für das Landhaus Kehl

    Anonym und unbemerkt testeten im vergangenen Jahr die Kritiker des berühmten Restaurantführers „Gault&Millau“ die Kochqualität des Landhauses Kehl in Tann-Lahrbach. Nun ist die neue Ausgabe „Gault&Millau Deutschland 2015“ erschienen. Die Küche des gastlichen Familienhotels erlangt  13 von möglichen 20 Punkten. Oder in anderen Worten ausgedrückt, das Landhaus Kehl darf als… weiter lesen

  • Inklusives Hof-Café auf dem Antonius-Hof

    Fulda. Vergangenen Samstag gab es auf dem Antonius-Hof in Fulda-Haimbach den Startschuss für das Projekt „Inklusives Hof-Café“. „Mit dem geplanten Café bei uns auf dem Antonius-Hof wollen wir weitere Möglichkeiten schaffen, dass Menschen mit und ohne Behinderung sich begegnen können“, sagte Rainer Sippel, Geschäftsführer des Antoniusheims. Er fügte hinzu, dass… weiter lesen

  • tegut… gute Lebensmittel in Hofbieber wird neu gestaltet

    Der Umbau des tegut… gute Lebensmittelfachmarktes in Hofbieber, in der Langenbieberer Straße 6, beginnt am 7. Februar. Der letzte Verkaufstag ist der 6. Februar und die Wiedereröffnung am 12. März. Danach wird der tegut… Markt in neuem Glanz erstrahlen. Die Einrichtung wird modernisiert und alte Technik durch nachhaltig arbeitende Geräte… weiter lesen

  • Jedes Produkt „kostet“ auch Wasser: Neue Ausstellung auf der Wasserkuppe

    Jedes Produkt, das wir kaufen hat seinen Preis – in mehrerer Hinsicht. In die Produktion fließen Arbeitskraft und Ressourcen ein. Wenige wissen, dass bei der Herstellung von Produkten auch Trinkwasser verbraucht wird – oft erstaunlich viel. Dies will die Ausstellung „Virtuelles Wasser“ deutlich machen, die bis Ende März im Groenhoff-Haus… weiter lesen

  • Bildergalerie Gernsehen

  • Himmlischer Gesang im Keller – Das Wiener Ensemble Arcantus zu Gast beim Gernsehen

    Was für ein Experiment: alte Musik trifft auf moderne Kleinkunst, klassische Sänger auf eine Vollblut-Entertainerin! Die Gastgeberin der Dinner-Show-Reihe „Gernsehen und Abendessen“, Marianne Blum, traut sich was. Zum Glück! Auf diese Weise verführt sie ihr Publikum immer wieder, sich auf bisher nicht gekannten Kunstformen und Musikstile einzulassen. Einer Verführung, der… weiter lesen

  • Freiberger Lebensmittel, tegut… und die Kunden spenden 13.350 Euro an die Stiftung UNESCO

    „Wir freuen uns, dass wir nicht nur mit guten Lebensmitteln, sondern auch mit unserem sozialen Engagement helfen können. Denn das Programm „Lichtblicke für die Kinder aus La Estrella“ der Stiftung UNESCO – Bildung für Kinder in Not setzt sich für die am leichtesten verwundbaren Mitglieder der Gesellschaft – die Kinder… weiter lesen

  • Genießen im Dunkeln Spezial

    Fulda. Seit vielen Jahren begeistert bankett sinnreich, ehemals tegut… bankett, mit Genießen im Dunkeln. Ab diesem Jahr unter neuem Namen und mit neuen Geschmackserlebnissen. Die aktuelle Staffel überrascht mit einem einzigartigen Bio-Menü im Dunkeln in der neuen Eventlocation LindenGut in Dipperz (Kohlgrund).

  • Wein & Stein: Eine segensreiche Verbindung in den Steillagen von Lorch im Rheingau

    Lorch im Rheingau. An Lorcher Weinen kommen Kenner und Genießer nicht mehr vorbei. Wurden sie noch bis vor gar nicht allzu langer Zeit als Geheimtipps gehandelt, haben sie heute ihren Spitzenplatz bei Weinbegeisterten längst erobert. Ein Grund dafür sind die Lorcher Lagen. Hier z.B. bei den Weinen des Traditionshauses Altenkirch… weiter lesen

  • Am Donnerstag eröffnet der neugestaltete tegut… Markt am Stadtschloss

    Fulda. Am Donnerstag, den 15. Januar, 7.00 Uhr ist es soweit: Der neugestaltete tegut… Markt in der Rabanusstrasse 3, am Stadtschloss in Fulda öffnet nach zwei Wochen Umbau seine Pforten. Marktinhaber Dirk Fischer und seine sieben Mitarbeitenden bieten den Kunden auf rund 850 Quadratmetern ein großes Sortiment an guten Lebensmitteln… weiter lesen

  • Philipp Stein ist „Aufsteiger des Jahres 2014“

    Hamburg. Jubel im Aufsteiger-Jubiläumsjahr! Chefkoch Philipp Stein vom Gourmetrestaurant „Favorite“ im Hotel „Favorite Parkhotel“ in Mainz hat 2014 den 30. Wettbewerb für hochbegabte, junge Köche gewonnen. Alljährlich wählen die Leser des renommierten Hamburger Gourmet-Journals „DER FEINSCHMECKER“ ihren „Aufsteiger des Jahres“. Stein siegte gegen großartige Konkurrenten im Kampf um die begehrte… weiter lesen

  • Neue Pizzeria MARO auf dem Poppenhausener Marktplatz eröffnet

    Poppenhausen. „Der Luftkuort Poppenhausen(Wasserkuppe) hat eine neue Verwöhnstation“, so die Inhaberin, Frau Maria Rau und ihr Partner Hussein Yasir. Denn seit dem 01. Dezember 2014 ist das Fachgeschäft mit der Adresse Marktplatz 4 in Poppenhausen geöffnet. Die Ausstattung mit Küche und Mobiliar wurde komplett neu eingerichtet. An sieben Tagen in… weiter lesen

  • Die Mittwochsköche: Kochen mit Philipp

    Mainz. Wie wird Fleisch zart und saftig? Wie bleibt Gemüse bunt und knackig? Was verleiht der Suppe Pfiff und wie werden märchenhafte Soßen wahr? Das alles und viel mehr kann man lernen. Aus Büchern und per Mouse Klick. Vor dem Fernsehbildschirm oder vom Meister höchst persönlich. Mit dem Frühling kommt… weiter lesen

  • „Kochen für Obdachlose 2014 Fulda“

    Fulda. Am 10.12.2014 um 18.00 Uhr findet, in der Geschwister-Scholl-Schule Fulda, die erste Veranstaltung „Kochen für Obdachlose 2014 Fulda“ statt. Direkt und ohne Umwege möchte der Initiator Jörg Disse, mit vielen unterstützenden Händen eine Veranstaltung durchführen, um die Sorgen und Nöte von obdach- und wohnsitzlosen Menschen in Fulda einer breiten… weiter lesen

  • Restaurant & Pension „Pane e Olio“ im Gasthof Adler eröffnet

    Poppenhausen (Wasserkuppe). Ende November 2014 fand im Treaditionsgasthof Adler in der Oretsmitte von Poppenhausen ein Pächterwechsel statt. Vahed Kakahameh, der hinreichend Erfahrung in der Gastronomaie besitzt, hatte sich vor einigen Monaten im Rathaus vorgestellt und sein Interesse am Betrieb einer Gaststätte in Poppenhausen vorgetragen. Daraufhin wurde der Kontakt zu den… weiter lesen

  • Kindergarten Fantasia backt zugunsten „Ein Herz für Kinder“

    Fulda. Ob mit bunten Streuseln, Rosinen oder mit Zuckerguss – die 15 Fit-Kids des Kindergartens Fantasia backten und verzierten viele süße Weckmänner für die 45 Kinder ihrer Einrichtung zugunsten der Kinderhilfsorganisation „Ein Herz für Kinder“. Oliver Solbach, Leiter der bofrost*Niederlassung Fulda, hatte am 03.12.2014 die leckeren Hefeteigfiguren mit im Gepäck…. weiter lesen

  • „Goldmädel“ bejubelt: Yvonne Kollmann zeigte Ausschnitte aus Menü anlässlich der Köche-Weltmeisterschaft in Luxemburg

    Gersfeld. Jubel auf Hessens höchstem Berg: Mit zwei Goldmedaillen ist jetzt die deutsche Nationalmannschaft der Köche vom diesjährigen Culinary World Cup aus Luxemburg zurückgekehrt. Mit von der Partie war erstmals auch eine Köchin aus der Region: Yvonne Kollmann vom Restaurant „Peterchens Mondfahrt“ auf der Wasserkuppe hatte sich als Mitglied der… weiter lesen

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