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„Die Nacht der Guten Weine“ wird spannend
Fulda. Wer zum Sommerausklang noch einmal kräftig feiern möchte, sollte sich die letzte Sommernacht freihalten. Denn: am Freitag, dem 21. September, lädt „Die Nacht der Guten Weine“ in ganz Deutschland zu Veranstaltungen rund um das Thema Wein ein. Was die Weinfachhändler dann auf die Beine stellen, kann sich sehen, hören… weiter lesen
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Dachmarke Rhön ruft zum nächsten Lehrlingswettbewerb auf
Rhön. Die Dachmarke Rhön lädt für den 14. März 2013 erneut zum Lehrlingswettbewerb „So schmeckt`s in der Rhön“, diesmal in die Staatliche Berufsschule Bad Kissingen, ein. Die Auszubildenden des 2. und 3. Lehrjahres der Region für den Bereich Köche und Service sind dazu aufgerufen, aus regionalen Zutaten Gerichte zu kochen,… weiter lesen
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Produkte aus der Region sehr gefragt – Dachmarke Rhön mit vielen Besuchern auf den „Meininger Parkwelten 2012“
Meiningen/Rhön. Regionale Produkte und Dienstleistungen standen bei den „Meininger Parkwelten 2012“, der neu strukturierten ehemaligen Messe „MEGA“, ganz oben. Da war es kein Wunder, dass auch die Dachmarke Rhön mit einigen ihrer Partnerbetriebe für sich warb. Die „Meininger Parkwelten“ sind die Leistungsschau des Gewerbes in Südthüringen. Insgesamt neun Partnerbetriebe waren… weiter lesen
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Rhöner Wurstmarkt zeigt Lebensmittel „mit Gesicht“
Ostheim v.d.Rhön. Zum Mekka für Wurst- und Schinkenliebhaber wird am zweiten Oktoberwochenende wieder der Luftkurort Ostheim v.d.Rhön. Die Vorbereitungen für die sechste Auflage des „Rhöner Wurstmarkts“ am 13./14. Oktober laufen auf Hochtouren. Längst hat sich die Openair-Feinschmeckermesse deutschlandweit etabliert. Zehntausende von Programmheften, Plakaten sowie Presseartikel werden derzeit bundesweit verteilt, um… weiter lesen
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tegut… Rhönhof verteilt Geschenke an ABC Schützen aus Eichenzell
Eichenzell. Überraschung in den vier Grundschulkassen in Eichenzell und Lütter. Udo Streit, Filialgeschäftsführer von tegut… Markt im Rhönhof Eichenzell und sein neuer Lernender Fabian Jehn besuchten die ABC Schützen und überbrachten schöne Grüße vom tegut… Team in Eichenzell zur Einschulung. Da tegut… großen Wert auf gesunde Ernährung und guten Lebensmittel… weiter lesen
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Die beste deutsche Spätlese kommt aus dem Rheingau
Rüdesheim. Die beste deutsche Spätlese kommt aus dem Rheingau. Wieder einmal punktete die kleine Weinregion mit einem großen Wein aus einer historisch belegten Grand Cru Lage. Mit 17.6 Punkten erreichten die Weingüter Wegeler die insgesamt höchste Bewertung beim aktuellen Spätlesereiter-Pokal in Fulda. Die Riesling Spätlese 2011 aus dem Rüdesheimer Berg… weiter lesen
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Wäck, Woarscht on Wie am Samstag 11. August – Weinforum „Alles, was bizzelt“ am 17. August
Fulda. Der Weinhistorische Konvent lädt zum nächsten Wäck, Woarscht on Wie am Samstag 11. August von 14:00 – 18:30 Uhr in den Weinberg Garten der Weingeschichte – am Frauenberg ein. Mit dem 2011 Riesling Pfalz aus dem Weingut Thorsten Krieger ist ein sensationeller Wein im Auschank. Er hat beim Wettbewerb… weiter lesen
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Rüdesheimer Winzer feiern „Achtzig Jahre Rüdesheimer Weinfest“
Rüdesheim am Rhein. Mit einem Abend der Extra-Klasse startet das Rüdesheimer Weinfest 2012. Die Tradition, dieses Fest zu feiern, wurde vor 80 Jahren begründet. Den Auftakt bildet am Donnerstag, den 16. August, die liebevoll inszenierte Veranstaltung „Beswingt ins Rüdesheimer Weinfest“ mit Star-Moderatorin Ulrike Neradt, vielen Rüdesheimer Originalen und dem Gietz-Koop… weiter lesen
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Rhöner Wurstmarkt öffnet ein Fenster nach Südafrika
Ostheim v.d.Rhön . Traditionell präsentiert der alle zwei Jahre stattfindende Rhöner Wurstmarkt im fränkischen Ostheim v.d.Rhön neben einer Vielzahl heimischer Aussteller auch Gäste aus Partnerregionen und –ländern des Biosphärenreservats Rhön. Konnten Besucher der Feinschmeckermesse bisher zum Beispiel auf kulinarische Entdeckungsreise in Italien und Frankreich gehen, lockt bei der sechsten Auflage… weiter lesen
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Neuer Bad Königshofener Gradierbrand sogar mit Gold ausgezeichnet
Bad Königshofen/Rhön. Fast ein Jahr lang lagerte ein 50-Liter-Eichenfass mit Rhöner Dinkelbrand im Gradierpavillon von Bad Königshofen. In der salzhaltigen Luft wurde aus dem Brand ein weicher Tropfen, der sogar mit einer Goldmedaille des Fränkischen Obst- und Kleinbrennerverbandes ausgezeichnet wurde. Damit gelang bereits das zweite Experiment der Rhöner Kleinbrennerkooperation innerhalb… weiter lesen
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17 Azubis lernen in GROMA-Seminar Vorzüge von Fisch & Co kennen
Fulda. Blanchierter Hummer, frische Rotbarschfilets und knackige Garnelen: Was für die einen wahre Gourmet-Lebensmittel sind, war kürzlich für 17 Auszubildende aus regionalen Gastronomiebetrieben Inhalt eines Weiterbildungsseminars der Wehner Groma. Dazu hatte das Fuldaer Unternehmen den Referenten Dirk Heidinger aus der Hamburger Firma Kanzow GmbH in die Hauptzentrale nach Fulda eingeladen,… weiter lesen
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Anja und Christian Barth freuen sich über ihren ersten eigenen Wein
Mainz. Den Traum vom eigenen Wein träumen viele. Für Anja und Christian Barth ist er in Erfüllung gegangen. Jetzt sind die ersten Flaschen fertig, und das Ergebnis gefällt nicht nur den beiden Mainzer Gastronomen und Hoteliers. Der Riesling 2011 Trocken, gewachsen auf 5000 qm, direkt unterhalb des Hofguts Laubenheimer Höhe,… weiter lesen
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Erste Schnapsprobe für Bad Salzunger Gradierbrand der Dachmarke Rhön
Bad Salzungen. Auch im Gradierwerk von Bad Salzungen hat der Versuch der Kleinbrennerkooperation innerhalb der Dachmarke Rhön, einen Dinkelbrand in der Salzluft und im Eichenfass zu veredeln, offenbar Erfolg. Eine erste Probe ergab jetzt, dass der Schnaps bereits eine besondere Geschmacksnote angenommen hat.
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Rebblütenfest im Weinberg am Samstag 16. Juni
Fulda. Der Weinhistorische Konvent Fulda e. V. lädt alle Neugierigen, WeinliebhaberInnen, Musik- und Tanzbegeisterten, hungrigen Fuldaer, Rhöner und Vogelsberger und ihre Gäste zum Rebblütenfest 2012 in den Garten der Weingeschichte am Frauenberg ein. Das Rebblütenfest ermöglicht eine genaue Einsichtnahme in den Stand unserer Reben. Als kulinarische Besonderheiten – neben dem… weiter lesen
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Slow-Food-Markt an der Hochschule Fulda – Breites Angebot an regionalen Lebensmittel
Fulda. Am 12. Juni 2012 findet von 9.30 Uhr bis 14.30 Uhr auf dem Campus der Hochschule Fulda ein Markt der regionalen Lebensmittelproduzenten statt. Angeboten werden unter anderem Käse, Brot, Gemüse und Eis aus der Region. Es besteht auch die Möglichkeit, Produkte zu verkosten und mit den Produzenten ins Gespräch… weiter lesen
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3. Brotfest in Waltershausen bei Bad Königshofen
Waltershausen. Am kommenden Wochenende, 9. und 10. Juni, findet in Waltershausen bei Bad Königshofen das inzwischen 3. Brotfest statt. Neben verschiedenen Backwaren gibt es auch eine große Auswahl regionaler Wurstspezialitäten sowie traditionelle Gerichte aus der Umgebung.
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Geisenheimer Rothenberg gehört zu den schönsten Wein-Aussichtspunkten in Deutschland
Oestrich-Winkel. Das Deutsche Weininstitut DWI und die regionalen Gebietsweinwerbungen zeichnen erstmals in allen 13 deutschen Weinanbau-Gebieten die schönste Weinsicht aus. Im Rheingau fiel die Wahl auf den Blick vom Geisenheimer Rothenbergkreuz, das hoch oben auf dem Gipfel des Geisenheimer Rothenbergs steht. Von hier aus erblickt man im Norden den Taunus,… weiter lesen
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Vergleichsverhandlungen um die „Sonne“ stocken – Kein Mediator bereit zu Verhandlungen
Fulda. Investor Jochen Hohmann will sich der provisorischen Instandsetzung und Wiedervermietung der Immobilie am Peterstor 2 in Fulda widmen und in Rücksprache mit den städtischen Gremien auch den umliegenden Platz an der Doll entwickeln. Gleichzeitig stocken die Vergleichsverhandlungen um den Betrieb der Gastronomie „Sonne“ am Peterstor 2 in Fulda weiter,… weiter lesen
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Johann Lafer lehrt wieder an der Hochschule Fulda – Sterne- und TV-Koch hat gesunde Ernährung im Blick
Fulda. Sterne- und TV-Koch Johann Lafer unterrichtet in diesem Semester wieder am Fachbereich Oecotrophologie der Hochschule Fulda. Im Blick hat er dabei insbesondere eine gesunde Ernährung für Schülerinnen und Schüler. Lafer will mit den Studierenden Produkte für die Schülerverpflegung entwickeln und erproben. Insgesamt drei Termine finden statt, zwei an der… weiter lesen
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Gemeinsam frühstücken: Angebot für Seniorinnen und Senioren im Mehrgenerationenhaus
Fulda. Am 30. Mai findet in der Zeit von 9.00 Uhr bis 11.00 Uhr das nächste „Frühstück für Leib und Seele“ im Mehrgenerationenhaus am Aschenbergplatz statt. Alle Seniorinnen und Senioren sind dazu herzlich eingeladen. Angeboten werden nicht nur frisch zubereitete Speisen. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer haben auch Gelegenheit, sich über… weiter lesen