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tegut… ist Spitzenadresse für Bio
Nürnberg/Dipperz. Auf der BioFach, der Weltleitmesse für Bio-Produkte in Nürnberg, wurden die Mitarbeitenden des tegut… Marktes in Dipperz, für ihr überdurchschnittliches Engagement rund um das Thema „Bio“ ausgezeichnet. Verliehen wurde die Auszeichnung von der Redaktion der Fachzeitschrift „Ein Herz für Bio“. Heiner Niebling, Marktinhaber des Dipperzer tegut… Marktes in der… weiter lesen
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Gesundheitsnetz Osthessen eG (GNO) gründet Ernährungsinstitut in Fulda – Vortragsreihe im März
Die Gesundheitsnetz Osthessen eG (GNO eG) erweitert ihr Angebot. Im neu gegründeten GNO-Ernährungsinstitut erhalten Patienten und Interessierte kompetente Beratung und nützliche Informationen rund um das Thema einer guten und gesunden Ernährung. Den Grund für die Neugründung erläutert die Geschäftsführerin der GNO eG, Gabriele Bleul: „Ausgewogene Ernährung ist die Basis des… weiter lesen
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Benefizessen von Round Table Fulda zu Gunsten Rosen(b)rot des SKF in Schloss Fasanerie
Fulda. Round Table Fulda veranstaltet am Samstag, 10.03.2012, um 19:00 Uhr ein Benfizessen zu Gunsten Rosen(b)rot des Sozialdienst katholische Frauen e.V. Fulda (SKF) in Schloss Fasanerie. Das Highlight des diesjährigen Benefizessens ist der bekannte Sänger und Songwriter Martin Bellof aus Fulda. Durch eingängige Melodien, aussagekräftige Texte und die Tatsache das… weiter lesen
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RhönSprudel-Genussakademie: Umstellung auf regionale Produkte lohnt
Mellrichstadt/Rhön. „Mit System zum Genuss und Mehrwert – BWL in Küche und Restaurant“ ist der Titel des nächsten Seminars im Rahmen der RhönSprudel-Genussakademie, das sich an Gastronomen der gesamten Rhön wendet. Es findet am Montag, 27. Februar, in der Zeit von 9 bis 17.30 Uhr im Hotel Sturm in Mellrichstadt… weiter lesen
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Mit FölschFoll voll dabei – aber nicht sturz betrunken – Alkoholpräventionsprojekt von Landkreis und Diakonie
Fulda. Im November vergangenen Jahres haben der Landkreis Fulda und die Diakonie im Kirchenkreis Fulda das Präventionsprojekt „HaLT – Hart am Limit“ gestartet, mit dem der Alkoholmissbrauch von Jugendlichen eingedämmt werden soll. Beim heutigen Rosenmontagumzug in Fulda treten die Initiatoren mit einer Postkartenaktion an die Öffentlichkeit. Die Fuldaer Karnevalsgesellschaft als… weiter lesen
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„Entdecken.Schmecken.Genießen.“ – Im nördlichsten Zipfel Bayerns Rhöner Wurstvielfalt entdecken
Ostheim. Die Rhön, das Land der offenen Fernen im Herzen Deutschlands, ist nicht nur bekannt für sein Kreuzbergbier und das Segelfliegereldorado Wasserkuppe, sondern auch für seine Wurst- und Schinkenspezialitäten. Die Metzgerskunst hat in den Dörfern und Städtchen des Mittelgebirges seit jeher Tradition, Hausschlachtungen sind bis heute keine Seltenheit. Denn die… weiter lesen
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tegut… ist Deutschlands Nummer eins für Obst und Gemüse
Berlin/Fulda. Am Dienstag, 7. Februar 2012, wurde im Rahmen der Fruit Logistica in Berlin das Handelsunternehmen tegut… mit dem „Fruchthandel Magazin Retail Award 2012“ ausgezeichnet. Im Herbst vergangenen Jahres wurden bundesweit 7500 Verbraucher von der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) repräsentativ befragt. Ziel war es, die beste und beliebteste Obst- und Gemüseabteilung… weiter lesen
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vhs-Vortragsabend: Satt-schlank-gesund
Fulda. In den vergangenen zwei Jahrzehnten wurde der Anteil der Kinder und Erwachsenen immer größer, die psychisch und körperlich unter ihrem Übergewicht leiden und mit erheblichen gesundheitlichen Folgen rechnen müssen. In einem Vortrag von Dr. Ulrich Kraft soll vermittelt werden, dass ein gezieltes und medizinisch betreutes Abnehmen nicht nur zur… weiter lesen
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Eine Weinreise auf dem Franziskusweg
Petersberg. Am Samstag, 3. März 2012, um 19.00 Uhr, veranstalten die Evangelische Bonhoeffergemeinde Fulda und die Evangelische Kirche Petersberg im Gemeindehaus An St. Johann 3 in Petersberg einen Weinabend der besonderen Art. Auf dem italienischen Franziskusweg werden Weine aus dieser Region vorgestellt und getrunken. Weinkenner Michael Eckhardt aus Melsungen erklärt… weiter lesen
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Die Kleinen kochen wie die Profis
Lauterbach-Maar. Eine ganze Küche voller Kinder, und doch ist es mucksmäuschenstill: Jedes Jahr im Januar besuchen die Vorschulkinder der evangelischen integrativen Kindertagesstätte Lauterbach Holunderweg den Jägerhof in Maar. Dort stehen die Kleinen dann wie die ganz Großen in der Küche und zaubern tolle Leckereien. „Gesund kochen ist eigentlich ganz einfach… weiter lesen
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Zwei Amtstierärzte und vier Lebensmittelkontrolleure der Kreisverwaltung im Einsatz für den Verbraucherschutz
Fulda. Die Mitarbeiter des Fachdienstes Veterinärwesen/Verbraucherschutz der Kreisverwaltung blicken auf ein arbeitsreiches Jahr 2011 zurück: „Angefangen hat es mit dem Dioxin in Bio-Eiern, dann sind wir dem `Ehec`-Virus hinterher gejagt und als wir uns endlich an die Routinekontrollen machen wollten, gab es schon wieder die ersten Norovirus-Infektionen“, resümiert Dr. Christoph… weiter lesen
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Service-Business-Award „Butler 2011“ für Romantik Hotel-Restaurant „Goldener Karpfen“
Fulda. Für Qualität auf höchstem Niveau und besondere Kundenorientierung ist das Fuldaer Romantik Hotel-Restaurant „Goldener Karpfen“ am Dienstag mit dem „Butler 2011“ ausgezeichnet worden. Der Service-Business-Award wird seit dem Jahr 2003 an Unternehmen verliehen, die sich durch eine herausragende Kundennähe und starke Serviceorientierung auszeichnen. Foto: Marzena Traber
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Jugendbildungswerk des Landkreises Fulda lädt Jungen zur Weihnachtsbäckerei ein
Fulda. Es ist eine süße Schweinerei, die die 16 Jungen im Alter von zehn bis zwölf Jahren da im Georg-Stieler-Haus fabrizieren – kleine Glücksschweine aus Marzipan. Was zwischen Weihnachten und Neujahr in zahlreichen Geschäften zur Dekoration ausliegt und an Silvester gerne als Geschenk mitgebracht wird, entsteht hier im Weihnachts-Backshop des… weiter lesen
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Neue Rhöner Charme-Broschüre „Kulinarium“ liegt in Gaststätten aus
Fulda. „Die fünf Jahreszeiten im Rhöner Charme“ – so lautet der Titel des Kulinariums 2012. Wer sich über diesen Titel wundert: Nicht etwa die „Fünfte Jahreszeit“, also die Fastnacht ist gemeint, sondern die abwechslungsreiche Jahreszeitenküche der Region, ein separates Weihnachtsangebot steht dabei im Blickpunkt. Dazu hat jeder Koch der regionalen… weiter lesen
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Gernsehen und Abendessen am 21. Dezember – Musik von der Akkordeonistin Veronika Todorova
Fulda. Zur kalten Jahreszeit heizt die Akkordeonistin Veronika Todorova kräftig im Museumskeller ein. Heiße Tangorhythmen, mitreißender Balkan-Sound, anspruchsvoller Jazz, perlende klassische Stücke, diese Musikerin kann alles. Und sie spielt so virtuos, so frisch, so leidenschaftlich, dass es eine Lust ist ihr zuzuhören. Ihre Begeisterung für die Musik überträgt sich und… weiter lesen
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Erfolgreicher Abschluss des Mobilitätsprojektes für junge Gastronomen
Fulda. Innerhalb eines Jahres konnte Grümel 20 Auszubildende der regionalen Gastronomie in Praktika nach Italien und Portugal vermitteln. In Kleingruppen verbrachten sie jeweils einen vierwöchigen Lernaufenthalt in Rom, Celano oder Barcelos. Nudeln in Italien, das ist eine Vorspeise. Und Pizza ist gut, wenn sie dünn ist. Die Lehrlinge aus Fulda… weiter lesen
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Alexandra Bleuel aus Hofbieber kocht bei „Lecker Hessen“ Landfrauen-Kochwettbewerb im hr-fernsehen
Hessen. Das hr-fernsehen sucht in einer Neuauflage des spannenden Koch-Wettbewerbs „Lecker Hessen“ unter fünf Landfrauen aus verschiedenen Regionen Hessens die beste Köchin. Eine Woche lang – vom Montag, 5., bis Freitag, 9. Dezember jeweils um 18.50 Uhr – kämpfen fünf Kandidatinnen um das beste Menü und die Ehre, Hessens beste… weiter lesen
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Schoko trifft Gold mit Genuss – „perfectlyyou“-Gourmetabend begeisterte die Gäste
Fulda. Mirian Rocha und Carolina Petrucci – zwei Namen, die auf der Zunge zergehen. Genau so wie das Produkt, dem sich die beiden Brasilianerinnen verschrieben haben: Schokolade ist die Passion der jungen Frauen. Wie viel sinnliche Verführung, geheimnisvolle Leidenschaft, aber auch fundiertes Wissen und handwerkliches Können hinter guter, handgemachter Schokolade… weiter lesen
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Kulinarische Highlights und magische Momente – 34. Wehner GROMA-Pokal für auszubildende Köche und Servicekräfte
Fulda. Paprika-Rieslingsuppe, Rhöner Bachforelle, gebratene Maispoulardenbrust und Pflaumeneis als Dessert – dieser vollendete Genuss überzeugte Jury und Gäste beim 34. Wehner GROMA Pokal und brachte Nachwuchskoch Felix Karlein von tegut-Bankett die Goldmedaille. Im Bereich Service ging der erste Platz an Lisa Frevel vom Landgasthof „Zum Stern“ in Poppenhausen, die ihre… weiter lesen
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„Das neue Bon dì! – Genuss around the clock“
Fulda. Aus der Eisdiele Bon dì mit Eis aus eigener Herstellung ist eine echte Trattoria geworden. Das neue Bon dì verwöhnt ab sofort mit Frühstücksbuffet, Mittagsmenüs, Kuchenbuffet, Abendessen und Cocktails. Neu ist das erweiterte Angebot zur Mittagszeit: Unter „Lunch á la mama“ werden Variationen der leckeren Speisen für ein schnelles,… weiter lesen